上世紀80年代初，高級農藝師舒惠國組織有關專家進行農業資源調查時，發現江西省九江市修水山區的居民喜歡飲用青錢柳，且飲者大多健康長壽，被當地居民譽為“神茶”。舒惠國組織林學、醫學方面的專家經過十余年的研究，終于成功地運用科學手段，用修水青錢柳為原料研制出了保健茶。該項發明于1994年6月獲得國家專利局頒發的“發明專利證書”。

    青錢柳生長在深山密林，生長環境清潔、無污染，其葉子是地地道道的有機食品。鑒于青錢柳的有效性、安全性，業界認為它確實是保健食品中的一枝奇葩。

    江西省修水神茶實業有限公司是全球唯一一家專業從事青錢柳保健茶的研發、生產和銷售于一體的企業。公司坐落于風景秀麗的修水河畔。公司是江西省農業產業化龍頭企業，現已申報國家林業總局龍頭企業，目前具有每年6000萬盒袋泡型保健茶的生產能力。

    該公司開發的青錢神茶牌系列保健茶是以珍稀植物青錢柳葉為主要原料。鑒于青錢柳樹生長的地理獨特性，該公司產品的主要原料已經獲得中國原產地地理標志保護注冊，神茶產品技術獲國家發明專利。公司以青錢柳為原料申報衛生部，是唯一獲得保健食品證書的生產企業。該公司于2006年通過了GMP認證，2006年公司榮獲江西省“著名商標”稱號，2007年青錢神茶系列產品榮獲江西名牌產品殊榮，同年通過QS認證，2008年成為中國最具創新力企業。

    公司憑借十多年來的專業保健茶生產經驗、領先的科技開發技術、優良的產品質量、追求卓越的經營理念、全方位的服務，贏得了國內外客戶的信賴與支持。產品作為中柬建交皇室指定饋贈禮品、中外新聞社記者出國采訪指定禮品、莫桑比克奧運體育代表團指定用茶及“奧馬獎、環球活動網”高端禮品合作伙伴，受到消費者青睞。

    多年來，通過“神茶”人的努力，公司發展成為九江市創匯大戶，成為江西省食品工業重點企業、北京糖尿病防治協會團體會員、中國保健營養理事會常務理事單位。神茶系列產品已通過美國FDA、德國衛生部、俄羅斯衛生部、日本厚生省檢測認可進入該地區銷售，并先后榮獲香港國際家庭保健食品博覽會金獎、香港國際食品博覽會銀獎、聯合國TIPS發明創新科技之星獎、國家監督檢查產品質量穩定合格知名品牌等國內外多項殊榮。

    中國農業大學食品檢驗中心檢測結果表明，青錢柳含有多種常量和微量元素，有多種藥理活性成分，其中含有一種稀有的能抑制脯酰氨內肽酶的活性物質，可以預防老年癡呆。

    經國內多家權威醫院臨床驗證結果表明，這種保健食品除了有輔助降糖作用外，還有一定的調節血脂、增強人體免疫力的功效。曾做過青錢柳降糖神茶臨床試驗的北京糖尿病協會理事長向紅丁專家認為，修水青錢柳的作用機理和保健功效值得研究。例如它的確有一定的減重、降糖、降壓、調脂和降黏功效，值得把它介紹給消費者，讓他們能夠在悠然品茶的同時，輔助代謝綜合征諸多代謝紊亂的改善。

    修水青錢柳可能在改善患者的血糖、血脂、血壓上有一定功效，但專家認為，改善生活模式不是目的，服藥和監測也不是目的，甚至全面達標都不是目的。目的是讓沒有代謝綜合征的人不得代謝綜合征；有了代謝綜合征的人不受或者少受代謝綜合征之害。

    衛生部食品衛生監督檢驗所報告：試食神茶五周后體脂平均下降2.9公斤，體重平均下降3.0公斤，皮下脂肪厚度、腰圍、臀圍顯著減少，說明神茶有減肥作用。

    近年來，經中國藥科大學藥理研究室、江西醫學院的有關研究表明，“神茶”對動物無毒副作用，對動物有明顯的降血糖作用。經上海市第一人民醫院內分泌科、中國中醫研究院西苑醫院糖尿病科、華西醫科大學附屬第一醫院內分泌科、北京協和醫院等權威醫院對“神茶”的降血糖作用作了臨床驗證結果表明，糖尿病患者在服用“神茶”一個療程后，臨床癥狀消失或明顯減輕，空腹血糖明顯下降，病人的血漿胰島素濃度有升高的跡象。

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